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Eiscreme Soda

1. Dezember 2016 - Dessert, Eis, Snacks
Eiscreme Soda

Klassisches, veganes Eiscreme Soda mit Schokoladensirup, Vanilleeis und Sahne.

Zugegeben, Eiscreme Soda war bisher Neuland für mich. Ich kannte bisher „nur“ „normales“ Eis – also Eis mit Sahne und eventuell einer Sauce und allerhöchstens Nuss-, Schoko, Frucht- oder Pfeffer-Topping, und die Variante von Eis im Kaffee (geile Sache!). Ok, ich hatte wohl vor Ewigkeiten mal diese Vanilleeis-in-Cola-Sache getestet, aber das war nicht so mein Ding. Für meine erste Soda Eiscreme habe ich die klassische Variante mit selbstgemachtem (und zuckerfreiem) Schokoladensirup, veganem Vanilleeis und veganer Schlagsahne gewählt und das Ganze mit Schokoraspeln abgerundet – Begeisterung pur :)!!! Die perfekte Erfrischung für den Sommer! Ok, momentan ist eher Winter, aber egal! Für das Eiscreme Soda braucht man ein hohes Glas (welches man am besten vorher einige Minuten lang im Kühlschrank kühlt), einen langen Löffel, einen Strohhalm und eventuell einen Eisportionierer – und natürlich Soda, Eiscreme, Schokoladensirup und Sahne.

Veganes Eiscreme Soda

Nächsten Sommer werde ich sicher noch andere Varianten, z.B. mit Erdbeersirup, testen. Mal sehen, ob das auch so gut wird :).

Eiscreme Soda
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Servings Prep Time
1 Eiscreme Soda 2 Minuten
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1 Eiscreme Soda 2 Minuten
Eiscreme Soda
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Servings Prep Time
1 Eiscreme Soda 2 Minuten
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1 Eiscreme Soda 2 Minuten
Ingredients
Servings: Eiscreme Soda
Instructions
  1. Schokoladensirup in ein hohes, gekühltes Glas (~500 ml) geben.
  2. Mit Milch und Soda zu ca. 3/4 auffüllen und umrühren.
  3. Vanilleeis dazugeben und mit Sahne und Streuseln garnieren. Einen Strohhalm ins Glas stecken. Fertig.
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