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Apfel-Zimt-Milchreis

2. Dezember 2016 - Dessert, Frühstück, Süßes
Apfel-Zimt-Milchreis

Kinderleichter, cremiger, veganer Apfel-Zimt-Milchreis.

Ein klassisches Milchreis-Rezept, getoppt mit einer leckeren Apfel-Zimt Mischung. Auch wenn ich schätzungsweise nur etwa zweimal im Jahr Milchreis esse (was eigentlich ziemlich traurig ist), hier ein schönes, winterliches Rezept für veganen Apfel-Zimt-Milchreis.

Veganer Apfel-Zimt-Milchreis

Alles in allem ein schönes, sehr leicht zuzubereitendes, klassisches Rezept mit veganen Zutaten. Und da man beim Kochen ja eigentlich nur ab und zu umrühren muss, kann man es auch als schnelles Rezept nebenbei zubereiten. Man kann den Milchreis warm oder kalt servieren, und mit oder ohne Apfel-Zimt-Topping essen oder auch frische oder getrocknete Früchte unterrühren. Ein sehr variables Dessert :).

Veganer Apfel-Zimt-Milchreis
Veganer Apfel-Zimt-Milchreis
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Servings
4
Cook Time
40 Minuten
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Cook Time
40 Minuten
Veganer Apfel-Zimt-Milchreis
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40 Minuten
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Cook Time
40 Minuten
Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Milch in einem großen Topf zum Kochen bringen.
  2. Milchreis, Zucker und Vanille unterrühren und bei geringer Hitze ca. 40 Minuten köcheln lassen bis der Reis weich ist. Gelegentlich umrühren.
  3. In der Zwischenzeit die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Äpfel, Zimt und Zitronensaft dazugeben und köcheln bis die Äpfel weich sind. Gelegentlich umrühren.
  4. Fertig gekochten Milchreis in Dessertschalen füllen und die Apfel-Mischung darüber geben. Mit Zimt bestreuen und warm oder kalt servieren.
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