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5-Minuten Karamell Popcorn wie im Kino

26. Januar 2017 - Snacks, Süßes
5-Minuten Karamell Popcorn wie im Kino

Schnelles, einfaches Karamell Popcorn. Schmeckt wie im Kino und ist in nur 5 Minuten fertig! Das Rezept eignet sich auch für Salzkaramell-Popcorn.

Hier ist ein klassisches Rezept für selbstgemachtes Karamell Popcorn wie im Kino. Bei meinem Rezept fällt allerdings das Backen des mit Karamell überzogenen Popcorns weg. Einige Rezepte haben eine zusätzlichen Backzeit von bis zu einer Stunde!!! Wer kann schon so lange auf Popcorn warten ;)??? Also in diesem Rezept habe ich weniger Butter verwendet, was ein zusätzliches Backen überflüssig macht. Ich weiß allerdings nicht, wie es gebacken schmeckt. Das muss ich noch testen, um mir sicher zu sein, dass meine Methode besser ist. Mein Popcorn schmeckt jedenfalls wie im Kino und ist sehr schnell zubereitet. Was will man mehr?

Veganes Karamell Popcorn - Fertig in nur 5 Minuten!!!

Ich habe eine Heißluft-Popcornmaschine verwendet, um den Popcorn-Mais zu poppen. Man kann auch einen simplen Topf oder die Mikrowelle benutzen (geht beides auch fettfrei). Dazu gibt es viele Anleitungen im www – einfach mal suchen :)! Dann habe ich einen Karamellsirup aus veganer Margarine, Zucker, Vanille und etwas Salz gekocht und ihn mit dem Popcorn vermischt – fertig! Ok, zugegeben, ich habe mir ein bisschen die Finger am heißen Karamell verbrannt – also bitte vorsichtig sein und das nicht nachmachen :)! In jedem Fall ist das eines der besten Rezepte für einen kuscheligen Heimkino-Abend oder Couch-Marathon … oder einfach nur so zwischendurch!

Veganes Karamell Popcorn - fertig in nur 5 Minuten!

Hier noch ein paar Affiliate-Links für eventuell benötigtes Zubehör:

Caramel Popcorn
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Servings Prep Time
2 5 Minuten
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2 5 Minuten
Caramel Popcorn
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2 5 Minuten
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2 5 Minuten
Ingredients
Servings:
Instructions
  1. Butter mit dem Zucker in einem Topf schmelzen lassen und etwa 1-2 Minuten auf höchster Stufe köcheln lassen, bis der Zucker beginnt zu karamellisieren. Dann von der Herdplatte nehmen und Vanille und/oder Salz nach Geschmack dazugeben.
  2. Gepopptes Popcorn in einer großen Schüssel mit dem Karamellsirup vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist. Servieren und genießen.
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